Recettes Cakes, Cupcakes & Muffins

Cake au Chocolat 100%

Cake au Chocolat 100%

Il fallait absolument que je teste mon moule cake à insert, voici donc ma version du cake chocolat : Cake façon Jean Sulpice, ganache chocolat et ganache montée au chocolat

Financier Pistache Fleur d’Oranger

Financier Pistache Fleur d’Oranger

Une recette facile composée d’un financier fondant à la pistache, d’un praliné pistache et une ganache onctueuse à la fleur d’oranger agrémenté de framboises fraîches pour la fraîcheur…

Madeleines au Citron Yuzu

Madeleines au Citron Yuzu

Cette recette est facile et rapide à faire, les madeleines sont moelleuses avec une jolie bosse, une forme trop mignonne de coquillage et un coque au Yuzu qui leur donne tout le pep’s

Gâteau au Chocolat Banane

Gâteau au Chocolat Banane

Il me restait des bananes un peu mûres, du coup pas de gaspillage… voici un gâteau très gourmand chocolat banane qui va faire des heureux 8

Gâteau Chocolat Facile

Gâteau Chocolat Facile

Gâteau Chocolat Facile | Je l’ai appelé « Gâteau au chocolat facile » parce qu’il n’y a pas plus simple, il est inratable

Madeleines au citron

Madeleines au citron

Cette recette est facile et rapide à faire. Dorées à point avec une jolie bosse et un délicat parfum de citron

Carott Cake

Carott Cake

Après de nombreux tests, voici la meilleure recette de carotte cake que je vous propose ! Ici ce carrot cake est sans gluten et idéal pour une alimentation IG Bas.

Gâteau Chocolat Haricots Rouges

Gâteau Chocolat Haricots Rouges

Un gâteau au chocolat sans beurre ni farine grâce à la texture fondante des haricots rouges. Une recette originale à tester !

Muffins Chocolat Caramel Beurre Salé

Muffins Chocolat Caramel Beurre Salé

Ces muffins sont un pur délice pour les amateurs de chocolat et de caramel au beurre salé. Le muffin fond en bouche et le caramel apporte l’onctuosité et le pep’s avec la pointe de fleur de sel … un mélange divin !

Angel Cake Chocolat

Angel Cake Chocolat

Je n’avais jamais entendu parlé de l’Angel Cake . C’est un genre de génoise ultra moelleuse, pour plus de gourmandise j’ait fait une ganache au chocolat avec une jolie décoration …

Beignets au chocolat

Beignets au chocolat

Qui n’aime pas les beignets au chocolat ?? …. c’est tellement réconfortant avec un verre de lait …

Cake Marbré Gianduja Noisettes

Cake Marbré Gianduja Noisettes

J’ai pris la recette du cake marbré de François Perret (sans la partie imbibage), préparé un Gianduja à la place de la ganache Gianduja, des noisettes torréfiées sur le dessus recouvertes d’un glaçage au chocolat.

Cake Zebra

Cake Zebra

Ce gâteau zebra cake est parfait pour un gouter rapide et gourmands… vos loulous en redemanderont !

Madeleine au Chocolat

Madeleine au Chocolat

J’avais envie de tester les madeleine au chocolat depuis longtemps, c’est maintenant chose faite, et cette recette à eu beaucoup de succès 😍 🍫

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux noisettes

Ce gâteau aux noisettes est très simple à réaliser et l’insert n’est bien entendu, pas obligatoire, mais il apporte juste toute la gourmandise et donne à ce gâteau un côté complètement régressif.

Gâteau Ricotta Citron

Gâteau Ricotta Citron

Voici un gâteau très simple à réaliser, mais néanmoins très gourmand : le gâteau à la ricotta et...

Recette Lamala

Recette Lamala

Pour Pâques, mettez-vous à l’heure Alsacienne en réalisant un agneau de Pâques, plus connu sous le nom de Lamala

Financier Cyril Lignac

Financier Cyril Lignac

Vous connaissez certainement cette recette de financiers avec un coeur de ganache au chocolat. Si...

Cupcake Chocolat Caramel

Cupcake Chocolat Caramel

Cette recette de Cupcakes au chocolat est simple à réaliser et cache un coeur coulant au caramel beurre salé

Madeleines fourrées au chocolat

Madeleines fourrées au chocolat

Voici un grand classique : les madeleines… mais avec une particularité pour cette recette, elles sont fourrées à la ganache au chocolat fondante et gourmande

Gâteau Chocolat Courgettes

Gâteau Chocolat Courgettes

Un gâteau au chocolat sans beurre ça peut surprendre mais je vous assure que vous risquez d’être surprise par cette recette !

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Gravatar Vanes

QUOI UN BLOG ??!!

Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 petits coquins ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.

Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.

Bonne lecture gourmande

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