Pâte à choux, Beignets, Crêpes & Gaufres
Recette Donuts
Cette recette de donuts vous ramènera en enfance à coup sûr ! Ils sont terriblement moelleux et fondant à l’intérieur …
Beignets au chocolat
Qui n’aime pas les beignets au chocolat ?? …. c’est tellement réconfortant avec un verre de lait …
Choux Vanille Pécan
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et réconfortante qui allie, la douceur de la vanille à l’onctuosité du praliné pécan. De jolis choux bien dodus garnis d’une namelaka à la vanille, d’une ganache vanille sur le dessus et d’un praliné à la noix de pécan
Choux au Chocolat
Recette choux au chocolat que j’ai garni de crème pâtissière au chocolat, je me suis inspiré de la recette Valhrona et de son glaçage au chocolat
Recette Beignets
Ces beignets à la confiture sont facile à faire et surtout ils sont délicieux !
Recette Pâte à Gaufre
Ces gaufres de Liège sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, et avec du chocolat fondu … c’est complètement régressif
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A propos
QUOI UN BLOG ??!!
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 petits coquins ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.
Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.
Bonne lecture gourmande
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