Tarte Fôret Noire Alsacienne

Tarte Fôret Noire Alsacienne

J’ai décidé de vous proposer une autre version de cette recette de gâteau Forêt Noire Alsacien à ma façon mais en format tartelettes en gardant les mêmes saveurs, les cerises, le chocolat, et la chantilly  🍒🍫

Bûche Vanille Caramel & Cacahuètes

Bûche Vanille Caramel & Cacahuètes

Dernière bûche de l’année pour encore plus de gourmandises pour cette fin d’année… avec cette recette de Bûche Vanille Caramel et Cacahuète facile et ultra gourmande !

Brownie Bananes et Beurre de Cacahuètes

Brownie Bananes et Beurre de Cacahuètes

Un délice gourmand en une bouchée ! Ce brownie au beurre de cacahuètes et à la bananes est un mariage parfait entre la douceur des bananes mûres, du chocolat et la richesse du beurre de cacahuète…Un délice gourmand en une bouchée ! 😍

Recette Donuts

Recette Donuts

Cette recette de donuts vous ramènera en enfance à coup sûr ! Ils sont terriblement moelleux et fondant à l’intérieur …

Pain de Mie Maison

Pain de Mie Maison

Recette Pain de Mie Maison, recette simple : mie dense mais moelleuse, croute fine… comme au supermarché mais fait maison | pain de mie

Recettes Sucrées

Bûche Vanille Caramel & Cacahuètes

Bûche Vanille Caramel & Cacahuètes

Dernière bûche de l’année pour encore plus de gourmandises pour cette fin d’année… avec cette recette de Bûche Vanille Caramel et Cacahuète facile et ultra gourmande !

Bûche Roulée Pistache Framboises

Bûche Roulée Pistache Framboises

Aujourd'hui je vous présente ma bûche roulée à la pistache et aux framboises !! On adore vraiment cette association chez nous et les framboises apportent beaucoup de fraîcheur à ce dessert de fête Le biscuit est super il est léger et l'association pistache framboises...

Bûche Roulée Vanille Noisettes

Bûche Roulée Vanille Noisettes

Encore une petite douceur pour préparer les fêtes de fin d’année avec cette recette de Bûche Vanille Noisettes facile et ultra gourmande…

Pain, Brioche et Viennoiserie

Pain de Mie Maison

Pain de Mie Maison

Recette Pain de Mie Maison, recette simple : mie dense mais moelleuse, croute fine… comme au supermarché mais fait maison | pain de mie

Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

Recette Tarte Tropezienne, composée d’une brioche moelleuse garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger

Les Manalas (ou Mannele)

Les Manalas (ou Mannele)

Aujourd’hui, je veux vous parler des Manalas (Mannala) appelés aussi Männele dans le Bas-Rhin. Ces petites brioches en forme de bonhomme

Brioche Mascarpone

Brioche Mascarpone

Brioche mascarpone, la mie est fondante et filante, la brioche est moelleuse même le lendemain, elle est très simple à réaliser.

Recettes de base

Pain de Mie Maison

Pain de Mie Maison

Recette Pain de Mie Maison, recette simple : mie dense mais moelleuse, croute fine… comme au supermarché mais fait maison | pain de mie

Zebra Cake

Zebra Cake

Ce gâteau zebra cake est parfait pour un gouter rapide et gourmands… vos loulous en redemanderont !

Recette Gâteau qui pleure

Recette Gâteau qui pleure

Voici la recette rapide et simple du Gâteau qui pleure composé d’une génoise au chocolat, d’une mousse mascarpone et d’une ganache au chocolat…

Gâteau Chocolat Haricots Rouges

Gâteau Chocolat Haricots Rouges

Un gâteau au chocolat sans beurre ni farine grâce à la texture fondante des haricots rouges. Une recette originale à tester !

Recettes salées

Saumon Sauce Vierge

Saumon Sauce Vierge

Recette Saumon sauce vierge facile ! Le saumon est cuit à la vapeur avec une huile infusée avec jus de citron, échalotes et tomates fraîches

Suivez-moi

Blog Pâtisserie

Photo Recette vanessa Carraro

QUOI UN BLOG ??!!

Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 minis ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.

J'ai eu le plaisir de participer à la saison 11 du "Meilleur Pâtissier" et de faire 10 semaines sur 14 dans cette aventure qui a été pour moi une parenthèse inoubliable dans mon quotidien et de me conforter dans la concrétisation de ma passion pour la pâtisserie à travers ce blog, mes ateliers en ligne et l'édition de mon premier livre.

Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.

Bonne lecture gourmande

Instagram
Follow by Email

NEWSLETTER

Pour ne manquer aucune recette inscris-toi vite !

Merci pour ton inscription !