Madeleines Marbrées Facile
Une nouvelle recette de madeleines… mais cette fois, des madeleines marbrées vanille et chocolat
Tarte Tropezienne
Recette Tarte Tropezienne, composée d’une brioche moelleuse garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger
Cookie Beurre de Cacahuète
Dans ces cookies vous trouverez: du beurre de cacahuète « of course », des gros chunks de chocolat (very very important) et des cacahuètes caramélisées .
Entremet Rhubarbe Amande
Il y a quelques semaines je me suis offert le livre "Entremets" (lien ici) de Christophe Felder et...
Recette Brioche Maison
Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Avec ma recette de brioche maison, vous aurez une délicieuse brioche à la mie filante et fondante.
Recettes Sucrées
Madeleines Marbrées Facile
Une nouvelle recette de madeleines… mais cette fois, des madeleines marbrées vanille et chocolat
Recette Donuts
Cette recette de donuts vous ramènera en enfance à coup sûr ! Ils sont terriblement moelleux et fondant à l’intérieur …
Cake Marbré Gianduja Noisettes
J’ai pris la recette du cake marbré de François Perret (sans la partie imbibage), préparé un Gianduja à la place de la ganache Gianduja, des noisettes torréfiées sur le dessus recouvertes d’un glaçage au chocolat.
Entremet Rhubarbe Amande
Il y a quelques semaines je me suis offert le livre "Entremets" (lien ici) de Christophe Felder et Camille Lesecq et c'est un vrai coup de coeur depuis mon dernier livre "Tourbillon" de Yann Bries. Je trouve qu'il y a une vraie recherche sur les associations des...
Pain, Brioche et Viennoiserie
Pain brioche chocolat
Cette recette de pains briochés au chocolat façon pitch sera très appréciée des petits et grands gourmands, elle est idéale pour le goûter et le petit déjeuner.
Brioche Mascarpone
Brioche mascarpone, la mie est fondante et filante, la brioche est moelleuse même le lendemain, elle est très simple à réaliser.
Recette Brioche Maison
Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Avec ma recette de brioche maison, vous aurez une délicieuse brioche à la mie filante et fondante.
Tarte Tropezienne
Recette Tarte Tropezienne, composée d’une brioche moelleuse garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger
Recettes de base
Recette Brioche Maison
Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Avec ma recette de brioche maison, vous aurez une délicieuse brioche à la mie filante et fondante.
Cake Zebra
Ce gâteau zebra cake est parfait pour un gouter rapide et gourmands… vos loulous en redemanderont !
Madeleines au Citron Yuzu
Cette recette est facile et rapide à faire, les madeleines sont moelleuses avec une jolie bosse, une forme trop mignonne de coquillage et un coque au Yuzu qui leur donne tout le pep’s
Pâte Sablée Chocolat
Voici la recette simple et rapide de la pâte sablée au chocolat. Cette pâte changera de la pâte sucrée habituelle
Recettes salées
Saumon Sauce Vierge
Recette Saumon sauce vierge facile ! Le saumon est cuit à la vapeur avec une huile infusée avec jus de citron, échalotes et tomates fraîches
Chakchouka Recette facile
Cette recette de Chakchouka facile, est pleine de saveurs, pauvre en glucide et idéale pour ceux qui sont adeptes de l’alimentation Cétogène
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Blog Pâtisserie
QUOI UN BLOG ??!!
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'agence web et maman de 2 petits coquins ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.
Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.
Bonne lecture les gourmands
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