Recette chocolat Dubaï
Chocolat Dubai : La Recette Virale qui Fait Fureur ! 🍫🤪 Vous avez vu cette gourmandise envahir les réseaux sociaux ? Découvrez enfin LA recette authentique du chocolat Dubai, cette tablette croustillante et crémeuse aux pistaches qui affole les papilles. Facile,...
Browniemisú ou Brownie Tiramusi
Je vous propose une recette TROP gourmande qui mixe deux de nos desserts préférés, le Tiramisu et le Brownie : le BrownieMisù ... Le BrownieMisù est composé d'une couche de brownie bien chocolaté riche et gourmand, surmonté de biscuits cuillère imbibés d'espresso et...
Recette Flan Chocolat caramel
Le flan, c'est un peu le symbole du dessert réconfortant par excellence. Mais quand on y ajoute du chocolat, ça devient carrément irrésistible 🤪 ! Ce flan au chocolat, c'est une véritable déclaration d'amour. Imaginez : un flan au chocolat intense, fondant, avec une...
Beignet Facile au yaourt
Les beignets au yaourt, c'est la gourmandise par excellence qui évoque l'enfance et les fêtes foraines et mes enfants adorent ca !! Mais saviez-vous qu'il est possible de préparer de délicieux beignets maison en un temps record et avec des ingrédients simples ? Ces...
Choux chocolat Café
Envie d’une pâtisserie raffinée et gourmande ? Ces choux au chocolat et praliné café sont la recette parfaite pour épater tes invités ou simplement te faire plaisir. Avec leur pâte à choux légère, leur namelaka onctueuse au chocolat et le praliné café, ils allient...
Tartelettes Cacahuètes Chocolat
Elles ne sont pas trop foodporn ces tartelettes 🤩 On est dans l'esprit d'un snickers mais encore plus gourmand avec le croustillant de la pâte sucrée, le crémeux avec la ganache chocolat, le moelleux du biscuit chocolat et la juste dose de gourmandise avec la ganache...
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Recettes Sucrées
Entremets Chocolat Noisette Tonka
Cet Entremet Chocolat Noisette Fève Tonka est complètement addictif ! Si vous aimez le chocolat, cette recette est pour vous, le mélange chocolat, fève de tonka et praliné est sublime !
Browniemisú ou Brownie Tiramusi
Le BrownieMisù est composé d’une couche de brownie bien chocolaté riche et gourmand, surmonté de biscuits cuillère imbibés d’espresso et de crème au mascarpone. C’est l’alliance parfaite de deux desserts incontournables que tout le monde adore: le tiramisu et le brownie 🍫
Tarte Vanille Praliné
Voici ma recette de tarte vanille praliné ! Un dessert réconfortant et plein de douceur :une pâte croustillante, une ganache fondante au praliné et une crème légère à la vanille.
Recette Flan Chocolat caramel
Ce flan au chocolat caramel, c’est une véritable déclaration d’amour. Imaginez : un flan au chocolat intense, fondant, avec une texture soyeuse qui vous fait fondre de plaisir à chaque bouchée.
Pain, Brioche et Viennoiserie
Pains Hamburger Thermomix
Avec cette recette, découvrez le plaisir de déguster des pains à hamburger maison, moelleux et savoureux, qui feront de vos burgers une expérience culinaire inoubliable.
Tarte Tropezienne
Recette Tarte Tropezienne, composée d’une brioche moelleuse garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger
Recette Donuts maison
Cette recette de donuts vous ramènera en enfance à coup sûr ! Ils sont terriblement moelleux et fondant à l’intérieur …
Les Manalas (ou Mannele)
Aujourd’hui, je veux vous parler des Manalas (Mannala) appelés aussi Männele dans le Bas-Rhin. Ces petites brioches en forme de bonhomme
Recettes de base
Recette Lamala
Pour Pâques, mettez-vous à l’heure Alsacienne en réalisant un agneau de Pâques, plus connu sous le nom de Lamala
Zebra Cake
Ce gâteau zebra cake est parfait pour un gouter rapide et gourmands… vos loulous en redemanderont !
Recette Gâteau qui pleure
Voici la recette rapide et simple du Gâteau qui pleure composé d’une génoise au chocolat, d’une mousse mascarpone et d’une ganache au chocolat…
Gâteau Chocolat Haricots Rouges
Un gâteau au chocolat sans beurre ni farine grâce à la texture fondante des haricots rouges. Une recette originale à tester !
Recettes salées
Chakchouka Recette facile
Cette recette de Chakchouka facile, est pleine de saveurs, pauvre en glucide et idéale pour ceux qui sont adeptes de l’alimentation Cétogène
Aucun résultat
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Suivez-moi
Blog Pâtisserie
QUOI UN BLOG ??!!
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 minis ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.
J'ai eu le plaisir de participer à la saison 11 du "Meilleur Pâtissier" et de faire 10 semaines sur 14 dans cette aventure qui a été pour moi une parenthèse inoubliable dans mon quotidien et de me conforter dans la concrétisation de ma passion pour la pâtisserie à travers ce blog, mes ateliers en ligne et l'édition de mon premier livre.
Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.
Bonne lecture gourmande
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Un gâteau au chocolat sans beurre ni farine grâce à la texture fondante des haricots rouges. Une recette originale à tester !
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