Catégorie : Pain | Brioche & Viennoiserie

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes de base, Recettes faciles

Pain de Mie Maison

par Vanessa | Nov 6, 2023

Pain de Mie Maison Mes enfants adorent les tartines avec du pain de mie … Quand j’ai vue la dose de sucre et d’additifs sur l’étiquette de mon pain de mie industriel …...

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes Sucrées, Tartes & Tartelettes

Tarte Tropezienne

par Vanessa | Juin 28, 2023

Tarte Tropezienne Pour la petite histoire, la tarte Tropézienne est LA pâtisserie mythique et incontournable de Saint-Tropez depuis 1955 grâce à son inventeur Alexandre Micka. C’est pendant le...

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes Sucrées

Les Manalas (ou Mannele)

par Vanessa | Déc 22, 2022

Les Manalas (ou Mannele) Comme je le savez, je suis Alsacienne et pour les fêtes de Noël, nous avons plusieurs spécialités ultra gourmandes incontournables. Si vous avez le bonheur de venir dans...

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes Sucrées

Brioche Mascarpone

par Vanessa | Nov 15, 2022

Brioche Mascarpone Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Cette recette de brioche au mascarpone était dans ma « To Do List » de puis un moment. Le résultat est...

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes Sucrées

Pain au chocolat

par Vanessa | Fév 8, 2022

Pain au chocolat Rien ne vaut la bonne odeur d’une viennoiserie qui cuit dans le four …. Et si on cuisinait nos pains aux chocolat maison ? On a tous l’habitude d’acheter nos...

Pain | Brioche & Viennoiserie, Recettes Sucrées

Brioche Chinois

par Vanessa | Juil 3, 2021

Brioche Chinois Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Cette recette de chinois ou brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat est un pur...