Blog de Pâtisserie : Recettes Sucrées
Tartes & Tartelettes
Tarte Crumble Citron/Noisettes
Voici une recette simple Tarte Crumble Citron/Noisettes, un dessert gourmand et très parfumé qui allie à merveille le citron et la noisettes
Tarte Vanille Praliné
Voici ma recette de tarte vanille praliné ! Un dessert réconfortant et plein de douceur :une pâte croustillante, une ganache fondante au praliné et une crème légère à la vanille.
Tartelettes Cacahuètes Chocolat
Tartelettes cacahuète chocolat dans l’esprit d’un snickers mais encore plus gourmand avec le croustillant de la pâte sucrée, le crémeux avec la ganache chocolat, le moelleux du biscuit chocolat et la juste dose de gourmandise avec la ganache montée au cacahuètes sans oublié le beurre de cacahuètes…
Tartelettes Bananes Choco-Cahuète
Découvrez ma nouvelle création gourmande qui mêle l’intensité du chocolat, la douceur de la banane et la richesse des cacahuètes !
Pain, Brioche et Viennoiserie
Brioche au chocolat
Cette recette de brioche au chocolat est très simple et est idéale pour le goûter et le petit déjeuner de vos gourmands.
Recette facile des Cinnamon Roll
Cinnamon Roll tu connais ? Découvre ma recette simple et facile de Cinnamon Roll avec un glaçage gourmand au cream Cheese… A tester d’urgence !
Cookie Roll
Cookie Roll tu connais ? C’est un twist entre cookie et un Cinnamon roll: une brioche au chocolat entouré autour d’une pâte à cookie gourmande… A tester d’urgence !
Pains Hamburger Thermomix
Avec cette recette, découvrez le plaisir de déguster des pains à hamburger maison, moelleux et savoureux, qui feront de vos burgers une expérience culinaire inoubliable.
Entremets et Gâteaux
Charlotte façon Tiramisu
Voici la recette de charlotte façon tiramisu composée d’un biscuit cuillère vanille, d’une namelaka au café/chocolat, d’une mousse mascarpone et d’un praliné au café
Carrot Cake Américain
Après de nombreux tests, voici la meilleure recette de carotte cake Américian que je vous propose !
Charlotte Facile Pistache Chocolat
La charlotte au chocolat est un dessert plutôt classique, ici je vous propose une version avec une mousse pistache qui est composée d’un biscuit cuillère au chocolat, d’une namelaka au chocolat et d’une mousse gourmande à la pistache.
Tarte Crumble Citron/Noisettes
Voici une recette simple Tarte Crumble Citron/Noisettes, un dessert gourmand et très parfumé qui allie à merveille le citron et la noisettes
Cakes, Cupcakes, Muffins et Gâteaux de voyage
Carott Cake
Ma recette favorite de Carott Cake: il est moelleux, gourmand et délicatement parfumé aux épices avec un cream cheese onctueux pour la gourmandise
Carrot Cake Américain
Après de nombreux tests, voici la meilleure recette de carotte cake Américian que je vous propose !
Browniemisú ou Brownie Tiramisu
Le BrownieMisù est composé d’une couche de brownie bien chocolaté riche et gourmand, surmonté de biscuits cuillère imbibés d’espresso et de crème au mascarpone. C’est l’alliance parfaite de deux desserts incontournables que tout le monde adore: le tiramisu et le brownie 🍫
Recette Cookies Moelleux
Il y a une multitude de recettes sur Internet mais je n’étais jamais convaincue … et de test en test, j’ai trouvé MA recette de cookie moelleux de la Muerte que je kiffe et que les enfants sur-kiffe !!
Sablés, Cookies & Bredeles
Recette facile des Cinnamon Roll
Cinnamon Roll tu connais ? Découvre ma recette simple et facile de Cinnamon Roll avec un glaçage gourmand au cream Cheese… A tester d’urgence !
Recette facile des Cinnamon Roll
Cinnamon Roll tu connais ? Découvre ma recette simple et facile de Cinnamon Roll avec un glaçage gourmand au cream Cheese… A tester d’urgence !
Cookie Roll
Cookie Roll tu connais ? C’est un twist entre cookie et un Cinnamon roll: une brioche au chocolat entouré autour d’une pâte à cookie gourmande… A tester d’urgence !
Recette Cookies Moelleux
Il y a une multitude de recettes sur Internet mais je n’étais jamais convaincue … et de test en test, j’ai trouvé MA recette de cookie moelleux de la Muerte que je kiffe et que les enfants sur-kiffe !!
Pâte à choux, Beignets, Crêpes & Gaufres
Pancake aux pomme rapide
Pancakes Ultra-Moelleux aux Pommes rapides et faciles. Ces pancakes ne sont pas seulement faciles et rapides ils sont délicieux et équilibrés
Brioche au chocolat
Cette recette de brioche au chocolat est très simple et est idéale pour le goûter et le petit déjeuner de vos gourmands.
Crème dessert Chocolat Thermomix
Fini les crèmes desserts au chocolat fades et aux ingrédients mystérieux ! En seulement 17 minutes, réalisez une crème au chocolat maison onctueuse, intense et incroyablement gourmande.
Beignet Facile au yaourt
Les beignets au yaourt sont une véritable invitation à la gourmandise. Faciles, rapides et délicieux, ils sont parfaits pour un goûter improvisé, un petit-déjeuner spécial ou une fête d’anniversaire
Crèmes, Mousses, Ganaches, Flans & Pralinés
Crème dessert Chocolat Thermomix
Fini les crèmes desserts au chocolat fades et aux ingrédients mystérieux ! En seulement 17 minutes, réalisez une crème au chocolat maison onctueuse, intense et incroyablement gourmande.
Crème au chocolat facile
Si vous cherchez une recette de petits pots de crème au chocolat facile, cette recette est celle que vous attendiez !
Flan aux oeufs facile
Cette recette de flan aux oeufs est un des desserts préféré de ma fille. Après plusieurs essais, c’est la meilleure recette pour moi ! Il est onctueux, pas trop sucré et très gourmand
Praliné de Pistache
Cette recette pâte de pistache est très simple a réaliser et vous servira pour aromatiser vos ganaches et crèmes…
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A propos
QUOI UN BLOG ??!!
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 minis ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.
J'ai eu le plaisir de participer à la saison 11 du "Meilleur Pâtissier" et de faire 10 semaines sur 14 dans cette aventure qui a été pour moi une parenthèse inoubliable dans mon quotidien et de me conforter dans la concrétisation de ma passion pour la pâtisserie à travers ce blog, mes ateliers en ligne et l'édition de mon premier livre.
Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.
Bonne lecture gourmande
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