Carrot Cake Américain
Un classique et un de nos favoris, le Carrot cake 🥕🥕 J'avais testé plusieurs recettes, sans être vraiment convaincue... et après plusieurs changements et modifications, j'ai enfin trouver LA recette qui me convient ! C'est un gâteau très connu aux États-unis, il se...
Brioche au chocolat
Rien ne vaut la bonne odeur d'une brioche qui a fini de cuire .... et si c'est avec du chocolat c'est encore mieux ! Cette recette de pains briochés au chocolat est vraiment inrratable et sera très appréciés des petits et grands gourmands, elle est idéale pour le...
Crème dessert Chocolat Thermomix
Si vous cherchez une recette de petits pots de crème au chocolat facile au thermomix ou équivalent, cette recette est celle que vous attendiez 😜 🍫 ! Fini les crèmes desserts au chocolat fades et aux ingrédients mystérieux ! En seulement 17 minutes, transformez votre...
Recette facile des Cinnamon Roll
Je suis certaine que vous avez déjà entendu parler des Cinnamon Roll...Laissez-vous tenter par une aventure culinaire qui embaumera votre cuisine de douces notes de cannelle et vous régalera d'une gourmandise moelleuse à souhait ! Voici ma recette de cinnamon rolls, à...
Tarte Crumble Citron/Noisettes
Aujourd'hui je vous emmène en Italie 🇮🇹 avec une recette familiale Italienne que vous connaissez peut-être "La crostata limone & Nocciole ou Tarte Crumble Citron Noisettes. La crostata est un grand classique des famille Italienne, on la retrouve sous différents...
Cookie Roll
Vous aimez les Cookie et le cinnamon Roll...alors vous aller adorer le Cookie Roll: Une brioche au chocolat entourée dans un cookie moelleux et gourmand !! Vous pensiez tout connaître des cookies et des brioches ? Détrompez-vous ! Découvrez le Cookie Roll, une...
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Recettes Sucrées
Carrot Cake Américain
Après de nombreux tests, voici la meilleure recette de carotte cake Américian que je vous propose !
Brioche au chocolat
Cette recette de brioche au chocolat est très simple et est idéale pour le goûter et le petit déjeuner de vos gourmands.
Crème dessert Chocolat Thermomix
Fini les crèmes desserts au chocolat fades et aux ingrédients mystérieux ! En seulement 17 minutes, réalisez une crème au chocolat maison onctueuse, intense et incroyablement gourmande.
Charlotte Facile Pistache Chocolat
La charlotte au chocolat est un dessert plutôt classique, ici je vous propose une version avec une mousse pistache qui est composée d’un biscuit cuillère au chocolat, d’une namelaka au chocolat et d’une mousse gourmande à la pistache.
Pain, Brioche et Viennoiserie
Brioche au chocolat
Cette recette de brioche au chocolat est très simple et est idéale pour le goûter et le petit déjeuner de vos gourmands.
Recette facile des Cinnamon Roll
Cinnamon Roll tu connais ? Découvre ma recette simple et facile de Cinnamon Roll avec un glaçage gourmand au cream Cheese… A tester d’urgence !
Cookie Roll
Cookie Roll tu connais ? C’est un twist entre cookie et un Cinnamon roll: une brioche au chocolat entouré autour d’une pâte à cookie gourmande… A tester d’urgence !
Pains Hamburger Thermomix
Avec cette recette, découvrez le plaisir de déguster des pains à hamburger maison, moelleux et savoureux, qui feront de vos burgers une expérience culinaire inoubliable.
Recettes de base
Pain de Mie Maison
Recette Pain de Mie Maison, recette simple : mie dense mais moelleuse, croute fine… comme au supermarché mais fait maison | pain de mie
Crème dessert Chocolat Thermomix
Fini les crèmes desserts au chocolat fades et aux ingrédients mystérieux ! En seulement 17 minutes, réalisez une crème au chocolat maison onctueuse, intense et incroyablement gourmande.
Burnt Basque CheeseCake Vanille
Recette de Burnt Basque Cheesecake à la Vanille : L’Alliance Parfaite de la Tradition et de la Gourmandise. Ce cheesecake, reconnaissable à sa croûte dorée et caramélisée, cache une texture incroyablement onctueuse et délicatement parfumée à la vanille.
Burnt Basque CheeseCake Chocolat
Découvrez ma recette exclusive de cheesecake basque au chocolat, une véritable merveille culinaire qui marie à la perfection la texture crémeuse du cheesecake avec l’intensité du chocolat.
Recettes salées
Saumon Sauce Vierge
Recette Saumon sauce vierge facile ! Le saumon est cuit à la vapeur avec une huile infusée avec jus de citron, échalotes et tomates fraîches
Chakchouka Recette facile
Cette recette de Chakchouka facile, est pleine de saveurs, pauvre en glucide et idéale pour ceux qui sont adeptes de l’alimentation Cétogène
Suivez-moi
Blog Pâtisserie
QUOI UN BLOG ??!!
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Vanessa, Alsacienne, passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie, directrice d'une agence web et maman de 2 minis ! Après de très longues années de réflexion, j'ai ENFIN décidé de me lancer dans l’aventure du blogging culinaire.
J'ai eu le plaisir de participer à la saison 11 du "Meilleur Pâtissier" et de faire 10 semaines sur 14 dans cette aventure qui a été pour moi une parenthèse inoubliable dans mon quotidien et de me conforter dans la concrétisation de ma passion pour la pâtisserie à travers ce blog, mes ateliers en ligne et l'édition de mon premier livre.
Ce blog sera une manière pour moi de partager avec vous mes goûts culinaires et ma passion pour la photo culinaire. Recettes sucrées et salées défileront régulièrement pour je l’espère, vous faire saliver et avoir envie de tester mes recettes.
Bonne lecture gourmande
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Recette Saumon sauce vierge facile ! Le saumon est cuit à la vapeur avec une huile infusée avec jus de citron, échalotes et tomates fraîches
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