Commentaires sur : Tarte pistache Fleur d’oranger

Par : Vanessa

Vanessa — Fri, 21 Jun 2024 08:57:35 +0000

En réponse à ben amor. Bonjour, je ne saurai te dire, tu as laisser toute une nuit?

Par : ben amor

ben amor — Tue, 21 May 2024 15:19:48 +0000

Bonjour,

pourquoi mon insert n’est pas congeler ?

Merci de la réponse.

cordialement

Par : Vanessa

Vanessa — Sun, 21 Apr 2024 08:24:55 +0000

En réponse à Marie.

Bonjour,
J’aurai augmenté les quantité pat 1,5 voir fois 2 … au moins tu es sûre et si il t’en reste c’est que pour toi 😊
A bientôt
Vanessa

Par : Marie

Marie — Mon, 15 Apr 2024 16:26:09 +0000

Bonjour, merci pour cette belle recette. Peut-on la faire sous forme de bûche. Mon moule mesure 28 x 8,5 x 7 de hauteur. C’est le moule de Demarle. Les quantités d’ingrédients que vous indiquez seront-ils suffisants. Merci pour votre réponse.

Par : Vanessa

Vanessa — Mon, 11 Mar 2024 16:15:41 +0000

En réponse à Stéphanie. Bonjour Stéphanie, Pour répondre à ta question, cela dépend vraiment des goûts de chacun. La pâte de pistache est moins sucrée que le praliné pistache. Pour un soucis de coût, je te conseille d'utiliser le praliné préparé dans la recette 😊. A bientôt

Par : Stéphanie

Stéphanie — Sun, 25 Feb 2024 19:25:41 +0000

Bonjour Vanessa,
D’abord un grand merci pour toutes ces recettes !!
Pour celle ci, concernant la ganache pistache, faut-il utiliser de la pâte de pistache ou du praliné pistache ( qu’on a confectionné un peu plus haut). Merci beaucoup pour ton retour !

Par : Vanessa

Vanessa — Mon, 03 Jul 2023 08:10:30 +0000

En réponse à Pitard.

Bonjour,
J’espère que tout le monde a apprécié la recette !! Chez-moi elle fait toujours l’unanimité 🙂
A bientôt

Par : Pitard

Pitard — Sun, 28 May 2023 08:12:19 +0000

Bonjour Vanessa, merci pour cette belle recette. Je viens de la réaliser et verdict au dessert ce midi.

Par : LRVanes_67600

LRVanes_67600 — Tue, 23 Aug 2022 12:34:27 +0000

En réponse à Célia.

Bonjour, Désolé, je ne vois ta réponse que maintenant 😓
Pour quand même répondre à ta question: pour le montage, tu montes la ganache fleur d’oranger qui a bien reposé au réfrigérateur au batteur, tu la coules à moitié dans la demi-sphère, tu ajoutes l’insert congelé de praliné et tu termines par de la ganache jusqu’au bord de la demi-sphère et après tu mets le moule au congélateur.
J’espère que tout c’est bien passé et que tu as apprécié 😊 J’attends ton retour. A très vite Vanessa

Par : Célia

Célia — Wed, 17 Aug 2022 16:29:35 +0000

Bonjour, je suis en train de faire vos tartelettes pistache-fleur d’oranger, du coup si je comprends bien en faisant la version avec la ganache coulée dans les demi-sphères, on ne monte pas la ganache avant de la couler, on la coule telle qu’elle après l’ajout de la crème froide ? Merci d’avance je vous ferai un retour une fois la recette réalisée ☺️🤞🏼