Commentaires sur : Cake au Chocolat 100% https://www.lesrecettesdevanessa.fr/cake-au-chocolat-100/ Blog recettes de pâtisserie pour les gourmands Wed, 01 Jan 2025 14:51:01 +0000 hourly 1 Par : Vanessa https://www.lesrecettesdevanessa.fr/cake-au-chocolat-100/#comment-1753 Mon, 06 Nov 2023 12:23:31 +0000 https://www.lesrecettesdevanessa.fr/?p=274284#comment-1753 En réponse à ESTEFANIA GACOUGNOLLE DESBORDE.

Holà Estefania,
C’est la ganache au chocolat (pas la ganache montée) que tu dois couler dans le trou du cake. Laisse figer un peu la ganache au réfrigérateur elle sera moins liquide et plus facile à pocher. Ferme bien la première extrémité du cake avec un aluminium ou un film alimentaire pour ne pas faire couler la ganache et met le cake à la verticale c’est plus simple. Ensuite ferme la deuxième extrémité et mets le cake ua congélateur pour figer la ganache avant de glacer le cake.
Espero haberte ayudado 🙂
Un saludo

]]> Par : ESTEFANIA GACOUGNOLLE DESBORDE https://www.lesrecettesdevanessa.fr/cake-au-chocolat-100/#comment-1748 Thu, 02 Nov 2023 17:54:38 +0000 https://www.lesrecettesdevanessa.fr/?p=274284#comment-1748 Bon soir,

Je suis espagnolle et je n’ai pas tres bien compris quand ( et le quelle, ganache chocolat???? ) on mais le chocolat sur le insert ????

Merci

]]> Par : Patricia https://www.lesrecettesdevanessa.fr/cake-au-chocolat-100/#comment-418 Sat, 11 Jun 2022 01:24:09 +0000 https://www.lesrecettesdevanessa.fr/?p=274284#comment-418 Quiero que me lleguen las recetas de ti blog

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